Přejít na obsah

Zlatá Praha

Zlatá Praha je vrcholem gastronomické nabídky hotelu Fairmont Golden Prague, jedinečná střešní restaurace s dechberoucím panoramatickým výhledem na historické centrum Prahy, včetně Pařížské ulice.

 

Tento prostor spojuje exkluzivní interiér s moderními prvky a nabízí zážitkovou gastronomii, která oslavuje českou kuchyni v současném pojetí. 

 

Psi (do 30 cm výšky) jsou vítáni na střešní terase Zlaté Prahy během poledne. Upozorňujeme, že během večeře není vstup pro domácí mazlíčky povolen. Asistenční psi jsou vítáni v celém areálu hotelu; je nutné předložit oficiální dokumentaci a certifikaci.

 

Dress code: smart elegant

Rezervace

 

Otevírací doba: út – so od 18:00 do 23:00

 

Poslední objednávka 20:00 degustační menu, 21:30 á la carte

 

* Upozorňujeme, že restaurace bude uzavřena pro veřejnost
v datech 17. srpen – 4. září  a 2. listopad – 20. listopad.* 

 

Pro skupinové rezervace pro 6 a více hostů kontaktujte
zlatapraha@fairmont.com
nebo zavolejte na číslo 00420 292 333 207

Newsletter

Přihlašte se k odběru našeho newsletteru

 

Získejte jako první přehled o aktuálních akcích, sezónních menu a exkluzivních nabídkách z našich restaurací a barů. Nechte si chutné novinky doručit přímo do své schránky.

Menu

Zlatá Praha

Vyberte si z menu, které připravil náš šéfkuchař, oslavující českou kulinářskou tradici, připravené z čerstvých, sezónních a lokálně získaných surovin.

Degustační menu

Prozkoumejte naše degustační menu přinášející jedinečné spojení chutí.

Maroš Jambor,
Chef de Cuisine

Maroš přináší bohaté zkušenosti z mezinárodního kulinářského světa a díky znalostem místního trhu, dodavatelů a preferencí hostů dokáže vytvořit jedinečné menu.

Jeho cílem je postavit silný tým a nastavit vysoké standardy v kuchyni Zlaté Prahy.

Maroš se zaměřuje na sezónní a regionální suroviny a vždy se snaží zajistit hostům výjimečný gastronomický zážitek.

zpět na začátek